Ömür Akkor Zennup’dan ayrıldı mı? Zennup’u tavsiye etmem. Genelkurmay Başkanı Ömür Akkor gitti. Ömür Akkor hangi restoranda? Şef Ömür Akkor’un Osmanlı ve Türk mutfağına olan tutkusuyla Anadolu yemek kültürünün izinden giden Zennup 1844; Büyükyalı Fişekhane’deki yeni adresinde menüsü, lezzetleri ve özgün konseptiyle lezzet ve keyif sunmaya devam ediyor. Ünlü şef Ömür Akkor kimdir? Ömür Akkor 1975 yılında Kilis’te doğdu. Uludağ Üniversitesi’nde ekonomi okudu. 5 yıl boyunca Bursa’nın ilçelerinde ve köylerinde yemek kayıtları yaptı. 105 yıldır devam eden ve 4000 yıllık yemekleri hayata döndüren Türkiye’nin en eski arkeolojik kazısı olan Alaca Höyük’ün kazı atölyesi ekibinde aşçı olarak çalışıyor. Zennup neden 1844?…
Yorum Bırak